CHINESE  CANTON  献立御案内  駐車場完備

中国広東料理の味覚をお楽しみ下さい。御宴会はお一人様3500円(税込3850)

より御予算に応じます。お一人様6000円(税込6600)以上の特別コースもご用意し
ております。※広東料理の油控えめ、体に優しい組み合わせの献立です。

御予約、お問い合わせ(22)0410   中国広東料理  山水楼



      当店おすすめコース お一人様お料理4000円(税込4400)コース
        
  
   清鮮魚滑    鮮魚の刺身シート捲き広東風前菜焼き物添え        

大閘魚翅   活上海蟹のフカヒレ上湯ス-プ  期間限定      

時菜二鮮   季節野菜色々と大海老、魚介のあっさり炒め      

酥炸三色   蟹爪の魚介あん詰め網油包み揚げ、広東の焼き物    

ツ            真鯛のすり身干し肉入り湯葉巻き揚げ           

萄汁鮮貝   鮮帆立貝の広東式グラタンチーズ乗せ焼き野菜添え      

時菜牛腩   季節野菜と牛バラ肉の旨煮                  

清蒸鮮魚    季節野菜と鮮魚の蒸し物                    

冬茹燉湯   椎茸とクコの実の薬膳ス-プ                    

白粥     中国おかゆ       

点心     特製デザ-ト 季節の杏仁パフェ

 

    


※中国広東料理の調理技法、油控えめ、体に優しいあっさり仕上げ


        
 お1人様お料理 3500円(税込3850)コ-ス             

 

1什錦拱盤  (前菜の盛り合わせ             )

2鶏肉魚翅 (鶏肉のフカヒレス-プ           )

3時菜鮮魷 (色々野菜と魚介の炒め           )

4酥炸三色  (広東の揚げ物三種             ) 

葡汁鮮貝 (広東式パーナ貝のグラタン         )

6紅焼扣肉 (皮付豚バラ肉と野菜のうま煮        )

7糖醋鮮魚 (鮮魚の揚げ物甘酢かけ           )

白粥 (中国おかゆ)                 

     

                  

 一人様お料理 4000円(税込4400)コ-ス〔おすすめフルコ-ス〕         

清鮮魚滑 (鮮魚のお刺身シート巻き広東風前菜焼き物添え         ) 

大閘魚翅 (活上海蟹の上湯フカヒレスープ       期間限定       )

時菜二鮮 (季節野菜色々と大海老、魚介のあっさり炒め         ) 
  
     酥炸三色(蟹爪の魚介あん詰め網油包み揚げ、広東の焼き物   

           真鯛のすり身干し肉入り湯葉巻き揚げ               )

葡汁鮮貝  (鮮鮑又は鮮螺の広東式グラタンチーズ乗せ焼き       )

6時菜牛腩(季節野菜と牛バラ肉の旨煮                  ) 

7清蒸鮮 (鮮魚と季節野菜の蒸し物                   ) 

8冬茹燉湯(椎茸とクコの実の薬膳ス-プ又はトウモロコシの蒸しスープ  ) 

  白粥 (中国おかゆ)点心 (季節の杏仁パフェ又はタピオカ)      

  



    お一人様お料理 5000円(税込5500)コ-ス〔特別グルメコ-ス〕         

1広東拱盤  (本日の鮮魚お刺身シート巻き、広東焼き物前菜盛り合わせ    )

大閘魚翅  (活上海蟹の上湯フカヒレうま煮スープ 期間限定   )

時菜龍蝦  (鮮伊勢海老と魚介のあっさり炒め             )

酥炸三色  ( 蟹爪の魚介あん詰め網油包み揚げ、広東の焼き物 
         真鯛のすり身干し肉入り湯葉巻き揚げ             )

 5葡汁鮮貝  (鮮鮑又は鮮螺の広東式グラタンチーズ乗せ焼き    )   

6五彩炒鴨腩 ( 彩り野菜と焼き北京ダックの炒め            ) 

清蒸鮮 (本日の鮮魚と季節野菜の蒸し物              ) 

8時菜燉湯 (旬食材の薬膳蒸しス-プ                    ) 

9白粥   (中国おかゆ又は中華おこわ)点心(季節の杏仁パフェ)

   

                                                      

お飲み物もお手軽ワイン、フィズ、紹興酒かめ等多種多様に取り揃えています。

お客様のご希望により北京ダツク,活上海蟹姿蒸し(期間限定)をコ-スに組み入れる場合は

  お一人様 6000円(税別)以上で承っています。

   ※市場の変動、人数により多少の変更がある場合がございます。ご了承下さい

< 飲み放題プラン> お一人様コース料金+1600円(税込)  15名様以上

・麒麟ラガービール(中びん)

・日本酒

・中国酒

中国果実酒 杏露酒(ロック、ソーダ割、中国茶割)

中国焼酎 高粱酒(ストレート、ロック)  香港フィズ

・中国茶 ウーロン茶(ホット、クール)

     ジャスミン茶(ホット、クール)

     紅茶(ホット、クール)

 

<飲み放題プラン> お一人様コース料金+1600円(税込)  15名様以上

麒麟ラガービール(樽生)

・中国酒

中国果実酒 杏露酒(ロック、ソーダ割、中国茶割)

中国焼酎 高粱酒(ストレート、ロック)   香港フィズ

・中国茶 ウーロン茶(ホット、クール)

     ジャスミン茶(ホット、クール)

     紅茶(ホット、クール)

 

<飲み放題プラン> お一人様コース料金+1600円(税込)  15名様以上

・麒麟ラガービール(中びん)

・日本酒

・中国酒

    紹興加飯酒(塔牌びん詰め
)
    紹興加飯酒(塔牌びん詰め各種カクテル
)     

中国果実酒 杏露酒(ロック、ソーダ割、中国茶割)

中国焼酎 高粱酒(ストレート、ロック)

・中国茶 ウーロン茶(ホット、クール)

     ジャスミン茶(ホット、クール)

     紅茶(ホット、クール)

 

紹興加飯酒(塔牌瓶詰め)飲み放題ご相談下さい。

※人数ご予算などご相談下さい。
※お時間原則90分間とさせて頂きます。

0265(22)0410 中国広東料理 山水楼

         

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