海鮮類(魚・鮑)2〜3人様向
時菜三鮮   三種の海鮮炒め   ・・・・・・ 1600(税別)
生菜帯子
   ホタテ貝とレタス炒め   ・・・ 1600(税別)
糖醋魚片   魚の甘酢かけ     ・・・・・・ 1500(税別)
酥製鯉魚
    鯉の甘酢かけ   ・・・ 3800〜予約制(税別)
鶏球鮑魚    若鶏とあわびのうま煮  ・・・ 2100(税別)
蠣油鮑片   カキ油入りあわびのうま煮 ・・2100(税別)
嬪油鮑片   あわびのミルク煮   ・・・・  2100(税別)
野菜類2〜3人様向
紅焼双冬  椎茸と竹の子うま煮   ・・・・・  900(税別)
八宝野菜  ハッポ−サイ       ・・・・・・ 900(税別)
嬪油菜胆
  野菜のクリ−ム煮    ・・・・・・ 900(税別)
炒什時菜  野菜炒め生姜風味      ・・・・・  800(税別)
時菜沙律
  中国風サラダ     ・・・・・・   800(税別)
冷盤類(前菜)2〜3人様向
八珍拱盤    前菜盛り合わせ      ・・1600(税別)
涼拌海螯   クラゲ           ・・・600(税別)
皮  蛋   ピ−タン         ・・・・500(税別)
白切肥鶏   冷製ゆで鶏(骨抜)ネギマ      950(税別)
蛋  捲   魚介すりみの玉子巻蒸し      800(税別)
明爐叉焼   広東タレ焼きチャ−シュ−    ・630(税別)
                    《広東焼き物多種ございます焼き物をご覧下さい》
魚翅類(フカヒレ) 2〜3人様向

蟹肉包翅ふかひれの姿蟹肉煮   ・・6500(税別)
紅焼包翅ふかひれの姿醤油煮   ・  6500(税別)
三絲撈翅
ふかひれのうま煮       3000(税別)

紅焼魚翅ふかひれのス−プ      1500(税別
蟹肉魚翅蟹肉入りふかひれス−プ   1500(税別)
鶏絲魚翅鶏肉入りふかひれス−プ   1500(税別)
三絲魚翅三種入りふかひれス−プ   1500(税別)
 類 (ス−プ)
鮑片湯あわびのス−プ    ・・  1300(税別)
栗米湯ト−モロコシス−プ   ・・   400(税別)
什錦湯五目ス−プ      ・・・   400(税別)
冬菰湯椎茸ス−プ     ・・・・   400(税別)
蛋花湯玉子ス−プ     ・・・・   400(税別)
豆腐湯豆腐、野菜ス−プ    ・・   400(税別)

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