Chinese Canton 広東什錦火鍋献立御案内  駐車場完備

中国広東料理の冬の味覚をお楽しみ下さい。御宴会はお一人様３５００円(税込み３６７５円）より御予算に応じます。お一人様６０００円（税込６３００円）以上の特別コースもご用意しております。

※広東料理の油控えめ、体に優しい組み合わせの献立です。

御予約、お問い合わせ（２２）０４１０　 中国広東料理　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

<おすすめ>火鍋コースお一人様４０００円(税込み４２００)

清鮮魚滑 （鮮鯛と甘海老の広東風お刺身の前菜）

大閩魚翅  （上海蟹「期間限定」又は貝柱の上湯フカヒレス−プ）

什錦火鍋　(色々具材の広東鍋)　辛さは調整出来ます。

◎海鮮肉皿　有頭大海老、鮮貝、ズワイ蟹、信州牛肉、信州牛テール　豚モモ肉、皮付き豚バラ肉、豚白モツ、豚肉ダンゴ、鶏肉、鶏肉ダ　ンゴ、スルメイカ、鮮魚

◎野菜皿　白菜、キノコ、豆腐、春雨、青菜、根野菜、ネギ

◎麺又はチャーハンか白飯

◎デザート　杏仁パフェ

調味料　ねぎタレ、チリペースト、腐乳ペースト、ラー油(ご希望)

 

 

 

お１人様火鍋コ−ス３５００円(税込み３６７５円)

什錦拱盤　（前菜の盛り合わせ）　　　酥炸三色 (広東の揚げ物三種　）

什錦火鍋　(色々具材の広東鍋)　辛さは調整出来ます。

◎海鮮肉皿　信州牛肉、豚モモ肉、皮付き豚バラ肉、豚白モツ、豚肉ダンゴ、鶏肉、鶏肉ダンゴ、大海老、ホタテ貝、スルメイカ、鮮魚

◎野菜皿　白菜、キノコ、豆腐、春雨、青菜、根野菜、ネギ

◎麺又はチャーハンか白飯

調味料　ねぎタレ、チリペースト、腐乳ペースト、ラー油(ご希望)

　お一人様火鍋コ−ス４０００円(税込み４２００円)コ−ス　<おすすめコース>　　　　

１　清鮮魚滑 （鮮鯛と甘海老の広東風お刺身の前菜）

2　大閩魚翅  （上海蟹「期間限定」又は貝柱の上湯フカヒレス−プ）

3　什錦火鍋　(色々具材の広東鍋)　辛さは調整出来ます。

◎海鮮肉皿　有頭大海老、赤貝又はホタテ貝、ズワイ蟹、信州牛肉、信州牛テール、豚モモ肉、皮付き豚バラ肉、豚白モツ、豚肉ダンゴ、鶏肉、鶏肉ダンゴ、スルメイカ、鮮魚

◎野菜皿　白菜、キノコ、豆腐、春雨、青菜、根野菜、ネギ

◎麺又はチャーハンか白飯

◎デザート　杏仁パフェ

調味料　ねぎタレ、チリペースト、腐乳ペースト、ラー油(ご希望)

お一人様火鍋５０００円(税込み５２５０円)コ−ス〔特別グルメコ−ス〕

1　広東拱盤  （広東焼き物と本日の魚介の広東風お刺身盛り合わせ　　）

2　大閩魚翅  （上海蟹「期間限定」又は貝柱の濃厚フカヒレ上湯ス−プ）

　3　什錦火鍋　(色々具材の広東鍋)　辛さは調整出来ます。

◎海鮮肉皿　伊勢海老、本日の鮮魚、赤貝又はホタテ貝、ズワイ蟹、鴨、信州牛肉、信州牛テール、豚モモ肉、皮付き豚バラ肉、豚白モツ、豚肉ダンゴ、鶏肉、鶏肉ダンゴ、スルメイカ、

◎野菜皿　白菜、キノコ、豆腐、春雨、青菜、根野菜、ネギ

◎麺又はチャーハンか白飯

◎特製デザート　杏仁パフェ

調味料　ねぎタレ、チリペースト、腐乳ペースト、ラー油(ご希望)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その他ご希望を承ります。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上海蟹は期間限定　通常コースも御座います。紹興酒かめ等多種多様に取り揃えています。お客様のご希望により北京ダツク等をコ−スに組み入れる場合はお一人様６０００円(税込み ６３００円)以上で承っています。

市場の変動人数などにより献立の変更がある場合が御座います。ご了承下さい。

飲み放題などご予算をご相談ください。お値打ちプランを設け受承ります

ご予約、お問い合わせ　((22)0410　山水楼

山水楼ホームページアドレス　　http://www.geocities.jp/sansuiro＿iida